Fizica Distractivă: Poţi pune la foc o cană cu apă, dar cana din hârtie?
Fizica Distractivă: Poţi pune la foc o cană cu apă, dar cana din hârtie?
pe 03 Iunie 2009 (Miercuri). Ultima actualizare pe 03 Iunie 2009 (Miercuri)
Sunteţi lângă un foc de tabără şi vreţi să vă faceţi un ceai, aveţi plantele, aveţi apa, aveţi un suport pentru o cană, dar nu aveţi cana. Din fericire, aveţi o coală de hârtie şi un coleg priceput de a crea din aceasta o cană (nu e aşa greu de făcut). Puteţi să o folosiţi pentru a face ceai? Adică se poate să nu ia hârtia foc, deşi vine în contact direct cu căldura foarte mare de la foc, cel puţin nu până când este ceaiul gata?
Cana de hartie origami - poate ea sta la căldura mare, lângă foc, cu apa iî ea, fără să ardă, ci permiţând apei să fiarbă?
Ca de obicei, vom reveni cu răspunsul după ce vedem comentariile dumneavoastră. Articol de fizica distractivă propus pentru www.StiintaAzi.ro de Adrian Buzatu.
Ileana Cosanzeana spunea ca apa se evapora prin peretii paharului. Eu cred ca asta nu e corect (poate doar o mica parte). Cea mai mare parte se evapora normal, nu prin pereti.
Si da, motivul pentru care nu creste temperatura apei este faptul ca, la aprox. 100 de grade, apa din vas se evapora prin fierbere.
Ileana a spus ca apa primeste caldura pe care o foloseste pentru evaporare, deci o consuma, aceasta neacumulandu-se pe hartie.
Poate asta este explicatia pentru care apa, in conditii normale de presiune, nu "sare" de 100 de grade.
Parerea mea este ca solutia Ilenei este corecta si are o explicatie mult mai complexa si completa.
Cartile sunt valoroase. Poate le poti scana si apoi oferi echipei. Noi impreuna cu tine din ele vom oferi oamenilor pe net (in cuvintele noastre, sa nu fie furt intelectual ...).
Voi cauta prin biblioteca ce a ramas in casa bunicilor, unde am copilarit. Sper s-o mai gasesc.
Propunerea e interesanta, chiar fara carte sper sa-mi mai amintesc ceva-ceva si sa incropesc ceva articole.
Sper ca tot mai multi dintre noi sa testeze efectiv. Fizica este frumoasa cand vezi efectiv cu ochiii tai dupa ce ai facut experimentul cu mana ta.
Mai stii cum se numea cartea? Si eu am citit multe astfel de carti. Scriu aceste probleme din memorie cateodata, dar si din Fizica Distractiva de Y. I. Perelman.
Practic pentru ca aceste carti de fizica in viata de zi cu zi sau de fizica distractiva sunt tare, vrem sa punem usor usor problemele aici, ca sa fie disponible undeva, pe net, publicul roman ...
Daca stii si tu astfel de probleme, te invit sa te alaturi echipei noastre si sa publici si tu ... Incercam sa facem una pe zi.
Problema am intalnit-o cu zeci de ani in urma intr-o carticica simpatica pentru vacanta. Am si testat.
Caldura se transmite apei, temperatura hartiei nu atinge punctul de aprindere.
... nu stiu daca ar merge. Ar trebui testata experimental ...
Faina chestia ca apa ii mentine hartiei temperatura la 100 de grade.
M-am gandit si la alta chestie: Sa zicem ca fierbem apa intr-o camera cu presiunea atmosferica foarte mare, asfel incat sa fiarba la 600 de grade. Si folosim o hartie moale, care se imbiba bine cu apa.
Poate ca hartia nu va arde, deoarece "straturile" de molecule de apa de pe exteriorul hartiei imbibate nu vor lasa moleculele de oxigen sa patrunda si sa se combine cu carbonul din hartie (si deci sa o aprinda). :)
Raspunsul corect este al dl. Gyuri. Puteti filma cumva experimentul si sa il puneti pe youtube? Ar fi tare util daca l-am putea include odata cu solutia pe site. Astfel, impresia va fi mai solida.
Ileana, nu este vorba de fenomenul de care zici tu. Flacarile ating hartia, incalzesc hartia, numai ca hartia nu apuca sa acumuleze caldura, caci o cedeaza imediat la apa, care pana nu poate trece de 100 de grade celsius. Ori hartia are nevoie de peste 200 de grade celsius pentru a lua foc ...
Cred ca explicatia vine mai degraba din faptul ca apa se evapora prin peretii paharului, si astfel caldura e folosita la evaporarea apei. Experimentul e similar cu cel in care lasi la soare un ulcior din lut plin cu apa, si observi ca apa in el ramane rece.
Am facut experimentul, am fiert oua.
Pentru ca apa sa nu se scurga din pahar, e bine sa-l confectzionatzi din hartie pergament, cea folosita pentru a coace prajituri in cuptor (se pune pe fundul tavilor, se gaseste adunata sul in magazinele alimentare).
Focul trebuie sa cuprinda doar fundul paharului, daca are flacari mari, va aprinde partea neudata a paharului.
Temperatura de aprindere a hartiei este de 451 F, daca l-atzi citit pe Bradbury, adica 200 si ceva Celsius (cred ca 212). Apa fierbe la 100 grade Celsius, asa ca, atat timp cat fierbe, pastreaza hartia la temperatura respectiva si ea nu atinge punctul de aprindere.
Mihai, ce intelegi prin hartia se topeste cand pui ceai in ea?
Pur si simplu ai cana din hartie, pui in ea apa si sta. Desigur, daca faci din hartie de ziar (care e prea subtire, poate ca hartia se inmoaie si pica). Atunci faci din hartie rezistenta, data cu substante chimice, precum hartia de xerox. Dar odata facuta asta, o sa vezi ca daca pui apoi la caldura (nu stiu si daca direct in flacara), cat inca apa este pe hartie, chiar daca apa e in fierbere, atunci hartia nu ia foc.
Va invit sa faceti experimentul, apoi sa cautati solutia: de ce se intampla asta?
Eu am incercat experimentul cand eram mai mic si hartia nu a luat foc. E drept ca nici nu am tinut focul foarte mult, doar cat sa se incalzeasca putin apa. Probabil hartia ar incepe sa arda cand nu ar mai fi imbibata cu apa.
Eu unul consider ca e foarte important si din ce confectionam cana. Ca daca e o hartie care se topeste mai devreme sau mai tarziu cand punem ceai in ea nu am facut nimic...
In rest cred ca are legatura cu agitatia termica si cu moleculele, dar o dam un pic in chimie daca ne legam de ardere...deci mai trebuie gandit...
Le-am lasat un comentariu de apreciere. Chiar incurajez pe toata lumea sa incerce experimentul si sa puna aici rezultatul. Stiam odata sa fac pahar de hartie, dar apoi am uitat. Acum iata ca pot sa incerc si eu din nou ...
http://origamifunctional.wordpress.com/din-hartie/pahar-de-hartie/
Daca imi dai tu un tutorial cum sa fac o cana din hartie o sa testez,pana atunci :))